ぽかぽか

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念願の・・・♪

2008年02月14日 (木)

オーブンレンジを購入しちゃいました。Ｏ(≧∇≦)Ｏ
ずーーっと　ずううーーーーっと欲しかったオーブンレンジ。
これでパンもケーキも鳥の丸焼きも出来るのよお！

オーブンレンジは夢の電化製品でした。|ｪ`*)

購入したのはHITACHI ヘルシーシェフ MRO-CV200。

金額の面でどうしようかと考えたのですが、ケーキなども作ってみたいという事で　温度が３００度まで上がるモノにしようと決め、品定めした結果これに決定。庫内は広くデカモノもすっぽり入るサイズ！・・・ってそんなにでかいモノは焼かないと思うが・・・ね(笑)

そして最初にやってみました！肉まんチン！

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色んな調理法が載っているのでそれを見て調理をするんだけど、ちゃんと「９中華まんあたため」という項目があり、９番にセットしてスタートを押すだけ！お水をタンクに入れているので　ブシューーーとスチームを出しながらあたためている！

レンジの前で　ﾟ+.(ﾉ*｀･Д･)ﾉ*.ｵｵｫｫ☆ﾟ･:*☆　　ﾟ+.(ﾉ*`･Д･)ﾉ*.ｵｵｫｫ☆ﾟ･:*☆ と絶叫しながら見つめていました。ｗ
加熱時間は７分くらい。ちっと長く感じたけど、できあがりはふっかふかのきちんとした肉まんになってました。ちっと冷めても堅くならない肉まんって・・・最高っす！Ｏ(≧∇≦)Ｏ

そしてその晩作った料理は、簡単なものから・・・と手羽先焼きにしました。

材料
手羽先：食べるだけ
クレイジーソルト：適量
塩コショー：適量

以上！超簡単ｗ

手羽先にクレイジーソルトをまんべんなく振りかけます。
塩コショーはそれとなく振りかけます。
しばらく冷蔵庫で保管します。３０分くらいは置いてもいいかな。
オーブンの網に並べます。
「３５　鶏のハーブ焼き」にセット！
スタート押すだけ！

網に乗せて焼くので手羽先の余分な油が落ちていく。。
そんなに落ちて鶏肉のうまみまで落ちないんだろうか・・・・などと疑問を持ちながら見ている私。。約２５分くらいで終了。
焼き終わりの状態がこれ

すんごい油ですﾈｰ(*´艸)(艸｀*)ﾈｰ　ぼたぼた落ちてました。
そしてできあがりがこれ

フラッシュ無い状態で撮影したやつを見ると　艶がないのね。
なんかカラッカラになっちゃったんじゃないかしら・・・と非常に心配しつつも食べてみると

｡:.ﾟおぉぉぉぉ♪+ﾟ(〃∇〃人)ﾟ.:｡+ 旨い！

旨いじゃねーかこのやろう！Ｏ(≧∇≦)Ｏ
余計な油が落ちているから　しつこくない！しかも中は肉汁がちゃんと残っていてジューシー♪♪　手羽先なんて２個くらい食べたら飽きちゃうのに、５個くらいぺろっと食べちゃいました。
簡単だしオーブンに入れたらほったらかしにしておけば出来上がっちゃうから、~~手抜き料理に~~超おすすめです～♪